На какви изисквания трябва да отговарят съдовете за готвене използвани в Соларния котлон и Соларната фурна?
В параболичния соларен котлон (ПСК) могат да се използват всякакви традиционни метални съдове, които могат да се купят от магазина. Препоръчително е да бъдат с дебелостенно термо-дъно. Използват се и тънкостенни емайлирани съдове, като в този случай има опасност от загаряне и е нужно специално внимание по време на готвенето.
При работа с мощни соларни котлони (с голям диаметър на рефлектора) се препоръчва да се използват стоманени дебелостенни съдове; в този случай използването на тънкостенни съдове може не само да загори храната, но при тънкостенен алуминий и да повреди самия съд.
Препоръчително е съдовете да бъдат черни на цвят от външната си страна, за да абсорбират по-пълно слънчевата енергия. Дръжките на съдините трябва да бъдат метални. Пластмасовите дръжки могат да бъдат увредени от концентрирания светлинен сноп идващ от огледалото.
Пластмасови съдове не могат да се използват в ПСК.
Опитът на ХоСа Солар показва, че при ПСК с диаметър над 150 см с успех могат да се ползват съдове с цвят различен от черния – например син, червен, бежов, дори бял. Процесът на готвене в тези случаи протича по-бавно отколкото с черни съдини, но въпреки това е реално осъществим. Причината е, че при достатъчно голям диаметър на рефлектора, в отвора му попада достатъчно лъчиста енергия, така че дори при ниска абсорбция на съда достигащата до храната топлинна мощност е все още достатъчно, за да се осъществи загряването и сготвянето й.
Изискването за черен цвят на съда има задължителен характер на практика само при соларни котлони с малък диаметър на рефлектора. Колкото по-голям е рефлекторът, толкова по-разнообразен е диапазонът от цветове, с които може да се реализира успешно соларно готвене; и толкова по-възможно е потребителите да ползват едни и същи съдове за соларно и за конвенционално готвене.
При един мощен, с голям диаметър ПСК, използването на нечерни съдове може да се разглежда и като начин да се избегне загарянето.
----------
В Соларната фурна могат да се ползват както дебелостенни, така и тънкостенни метални съдове. Също както и при ПСК трябва съдовете да имат метални дръжки. Препоръчително е металните съдове да бъдат тъмни на цвят както отвън, така и отвътре. В СФ могат да се използват и съдове от огнеупорно стъкло.
